VERANSTALTUNGEN

Veranstaltungen, Kurse, Workshops, Führungen

Angebote in Zusammenarbeit mit der Evangelischen Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

Nachfolgende Workshops und Führungen mit Claudia Maschner und Elfi Paasch bieten wir gemeinsam mit der Evangelischen Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr an.

Die Anmeldung erfolgt über die Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr:

per >> E-Mail

oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr).

Sie erhalten eine Teilnahmebestätigung per E-Mail.

Bitte überweisen Sie das Geld auf folgendes Konto:
Kirchenkreis Hattingen-Witten

KD-Bank eG – Bank für Kirche und Diakonie

IBAN: DE57 3506 0190 2001 126051

Verantwortlich für die Veranstaltungen sind:

Petra Syring und Marion Körner

___________________________

Referentinnen

Claudia Maschner

ist seit mehr als 20 Jahren als Journalistin für private und öffentlich-rechtliche Medien tätig. Natur und Umwelt, Gesundheit und das soziale Miteinander sind ihre Themenschwerpunkte.

Sie ist ausgebildete Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), verantwortet den Ewilpa Podcast „wild + gesund“ und begleitet damit jeden Monat Einsteiger und Fortgeschrittene in die Welt der essbaren Wildpflanzen.

Elfi Paasch

ist Stauden- und Kräutergärtnerin sowie Heilpflanzenkundlerin (ARVEN) und Wildnispädagogin.

___________________________

Workshop Essbare Wildpflanzen: Entdecken und genießen

Donnerstag, 7. November 2024, 10 - 12:15 Uhr

mit Claudia Maschner

Im Herbst bieten Wald und Wiese kostenlose gesunde und nahrhafte Lebensmittel. Wildes Obst, Samen und Nüsse können zu Mus, Pesto oder Senf verarbeitet werden. Wie wird Eichelmehl gemacht und wie schmeckt es?

Im Anschluss gibt es kleine Kostproben und die Möglichkeit selber etwas zuzubereiten.

Hilfreich: Dem Wetter angepasste Kleidung und Taschen oder Tüten zum Sammeln mitbringen und Stift zum Beschriften.

Treffpunkt: Parkplatz Waldorf Institut Witten Annen, Annener Berg 15, 58454 Witten

Kosten: 22,50 €

Teilnehmer-Zahl: max. 12

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Workshop Essbare Wildpflanzen: Baumkätzchen

Samstag, 22. Februar 2025, 10 - 12:30 Uhr

mit Claudia Maschner

Von welchen Bäumen können wir die leckeren, eiweißreichen Baumkätzchen nutzen? Wie können wir Sie in der Küche verwenden? Sammelspaziergang mit anschließender Zubereitung.

Eine weitere Bereicherung durch essbare Wildpflanzen im Jahresverlauf! Leckere, gesunde Geschenke aus der Natur!

(1 Euro Umlage vor Ort für die weiteren Zutaten)

Hilfreich: Dem Wetter angepasste Kleidung und Taschen oder Tüten zum Sammeln mitbringen und Stift zum Beschriften.

Treffpunkt: Parkplatz Waldorf Institut Witten Annen, Annener Berg 15, 58454 Witten

Kosten: 22,50 €

Teilnehmer-Zahl: max. 12

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Wilder Bildungsurlaub

Montag, 24. bis Freitag, 28. März 2025

mit Claudia Maschner

5 Tage Essbare Wildpflanzen kennenlernen und nachhaltig in Bildungsangebote integrieren

Der Bildungsurlaub vermittelt die Grundlagen für ein wildes Jahr in und mit der Natur und eine sichere Auswahl essbarer Wildpflanzen zu jeder Jahreszeit.

Mit essbaren Wildpflanzen können Kinder und Erwachsene den Kreislauf der Natur wieder erkennen und wertschätzen lernen. Und Liebe geht bekanntlich durch den Magen! Was wir genießen, findet seinen Weg in unsere Herzen und bleibt uns im Gedächtnis.

Die wichtigste Voraussetzung, um all das in der Kinder- oder Erwachsenenbildung vermitteln zu können, sind das sichere Erkennen von Wildpflanzen und das Grundwissen über ihren Wert und ihre Verwendungsmöglichkeiten.

Denn unser heimisches Superfood ist immer frisch, regional und Ur-Bio. Es lässt sich einfach in die tägliche Ernährung einbauen und fördert nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch unsere Naturverbundenheit.

Der Bildungsurlaub ist geeignet für Menschen aus dem Umfeld Kindergarten, Schule, Berufsbildung, Seniorenbetreuung, Weiterbildung, Erholung, Heilberufe, Küche, Hauswirtschaft, Garten- und Landschaftsbau, die einen Einstieg in die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen vermitteln wollen.

Ziele: Die Teilnehmenden lernen essbare Wildpflanzen (wieder) zu erkennen und als Bestandteil einer ebenso gesunden wie nachhaltigen Ernährung und Lebensweise zu nutzen. Dafür wird ein eigenes Seminarskript mit Herbarium erstellt. (Fokus auf drei Pflanzen pro Jahreszeit).
Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.

Es entstehen Umlage- bzw. Materialkosten in Höhe von 15 Euro.

Die Fortbildung ist als Bildungsurlaub nach dem Arbeitnehmerweiterbildungsgesetz NRW anerkannt.

TN-Zahl: min. 6 / max.12
Kurs-Nr.: 25-1-005

Kosten: 590 €, ab 7 Personen reduziert sich die Teilnehmergebühr
Ort: Waldorf Institut Witten Annen, Annener Berg 15, 58454 Witten

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Workshop Essbare Wildpflanzen: Laubmehle

Samstag, 5. April 2025, 10 - 12:30 Uhr

mit Claudia Maschner

Frisches Grün von Bäumen kann Salate, Smoothies oder Gemüsegerichte bereichern. Lecker und gesund, voller Vitamine und Mineralien (und ohne Gluten!) können Laubmehle zum Kochen, Backen und Aufwerten vieler Speisen genutzt werden.

Beim Sammelspaziergang erfahren wir bei welchen Bäumen und Sträuchern sich die Ernte lohnt und warum. Mit anschließender Zubereitung.

(1 Euro Umlage vor Ort für die weiteren Zutaten)

Hilfreich: Dem Wetter angepasste Kleidung und Taschen oder Tüten zum Sammeln mitbringen und Stift zum Beschriften.

Treffpunkt: Parkplatz Waldorf Institut Witten Annen, Annener Berg 15, 58454 Witten

Kosten: 22,50 €

Teilnehmer-Zahl: max. 12

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Kräuterführung im Pferdebachtal

Samstag, 26. April 2025, 11 - 13:15 Uhr

mit Elfi Paasch

Im Mittelpunkt steht die heilende Kraft der Kräuter aus der Natur. Unter der Leitung von Elfie Paasch werden Ihnen verschiedene Pflanzen vorgestellt, die direkt an Wegen und auf Wiesen wachsen und für ihre heilenden Eigenschaften bei verschiedenen Beschwerden geschätzt werden.

Sie entdecken die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten von Beinwell, Brennnessel, Gänseblümchen und vielen weiteren Kräutern. Zusätzlich erhalten Sie einen unterhaltsamen Einblick in historische Verwendungen dieser Heilpflanzen.

Zu beachten: Bitte wetterangepasste Kleidung und gutes Schuhwerk tragen.

Treffpunkt: Parkplatz am Christopherus Hof, Im Wullen 75, 58453 Witten

Kosten: 25 € bzw. 12,50 € ermäßigt für Bezieher:innen von Sozialhilfe nach SGB XII

Teilnehmer-Zahl: max. 12

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Frühlingserwachen: Entdeckertour rund ums Naturfreundehaus Eggeklause - Kräuterführung in Wengern

Sonntag, 4. Mai 2025, 10 - 11:15 Uhr

mit Elfi Paasch

Die Natur erwacht und wir wollen dabei sein! Gemeinsam erkunden wir die Pflanzenwelt rund um das Naturfreundehaus Eggeklause. Was blüht und grünt am Wegesrand? Welche Pflanzen sind essbar, welche lieber nicht? Wie lassen sich die Kräuter des Frühlings nutzen – vielleicht sogar für eine traditionelle Frühjahrskur?

Freuen Sie sich auf spannende Entdeckungen und praktisches Wissen über die Schätze der Natur. Am Ende gibt es für alle Teilnehmer ein umfangreiches Skript zum Mitnehmen.

Und wer mag, kann den Tag bei einem leckeren Kaffee und Kuchen oder einem Mittagessen im gemütlichen Café des Naturfreundehauses ausklingen lassen.

Zu beachten: Bitte wetterangepasste Kleidung und gutes Schuhwerk tragen.

Treffpunkt: Parkplatz vor dem Naturfreundehaus, Auf der Egge 63, 58300 Wetter

Kosten: 25 €

Teilnehmer-Zahl: mind. 6/max. 25

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Heilpflanzenkunde und Wildnispädagogik im Felderbachtal

Sonntag, 11. Mai 2025 (Muttertag), 9 - 12 Uhr

mit Elfi Paasch

Diese Exkursion verbindet die Welt der Heilpflanzen mit den Prinzipien der Wildnispädagogik und bietet eine einzigartige Möglichkeit, beides in der wunderschönen Landschaft des Felderbachtals zu erleben.

Die Veranstaltung ist in zwei spannende Teile gegliedert:
Im ersten Teil widmen wir uns den besonderen Heilpflanzen, die im Felderbachtal wachsen. Baldrian, Mädesüß, Beinwell und Schafgarbe – diese kraftvollen Pflanzen wurden seit Jahrtausenden für ihre heilenden Eigenschaften geschätzt. Wir erkunden sie in der Natur, lernen ihre Wirkungen kennen und erfahren, wie sie praktisch angewendet werden können.
Im zweiten Teil tauchen wir in die Welt der Wildnispädagogik ein. Denn Heilpflanzenkunde erfordert nicht nur Wissen, sondern auch Achtsamkeit. In unserer oft hektischen Zeit verlieren wir leicht den Bezug zur Natur und zu uns selbst. Mit einer gezielten Achtsamkeitsübung aus der Wildnispädagogik wollen wir unsere Sinne schärfen, die Natur intensiver wahrnehmen und dadurch Ruhe und Wohlbefinden finden.

Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer ein ausführliches Skript über die besprochenen Pflanzen.

Zu beachten: Bitte wetterangepasste Kleidung und gutes Schuhwerk tragen.

Beginnpunkt: Wanderparkplatz Elfringhausen (am Friedhof), Felderbachstr. 65, 45529 Hattingen
Endpunkt: Wanderparkplatz Auermühle, Felderbachstr. 85, 45529 Hattingen

(Beginn- und Endpunkt der Führung liegen 10 Gehminuten voneinander entfernt.)

Kosten: 25 €

Teilnehmer-Zahl: mind. 6/max. 15

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Workshop Essbare Wildpflanzen: Einstieg in die Selbstversorgung

Dienstag, 20. Mai 2025, 17 - 19:30 Uhr

mit Claudia Maschner

Wie gelingt ein Einstieg in die Wilde Selbstversorgung? Essbare Wildpflanzen sind unser heimisches Superfood, das ohne Gentechnik, Transport oder Verpackung einfach "vor unserer Haustür wächst".

Aber wie können wir sie ohne großen Aufwand nutzen und das ganze Jahr über in die tägliche Ernährung einbauen! Sammelspaziergang mit anschießender Zubereitung.

(1 Euro Umlage vor Ort für die weiteren Zutaten)

Hilfreich: Dem Wetter angepasste Kleidung und Taschen oder Tüten zum Sammeln mitbringen und Stift zum Beschriften.

Treffpunkt: Parkplatz Waldorf Institut Witten Annen, Annener Berg 15, 58454 Witten

Kosten: 22,50 €

Teilnehmer-Zahl: max. 12

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Kräuterführung im Pferdebachtal

Samstag, 31. Mai 2025, 11 - 13:15 Uhr

mit Elfi Paasch

Im Mittelpunkt steht die heilende Kraft der Kräuter aus der Natur. Unter der Leitung von Elfie Paasch werden Ihnen verschiedene Pflanzen vorgestellt, die direkt an Wegen und auf Wiesen wachsen und für ihre heilenden Eigenschaften bei verschiedenen Beschwerden geschätzt werden.

Sie entdecken die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten von Beinwell, Brennnessel, Gänseblümchen und vielen weiteren Kräutern. Zusätzlich erhalten Sie einen unterhaltsamen Einblick in historische Verwendungen dieser Heilpflanzen.

Zu beachten: Bitte wetterangepasste Kleidung und gutes Schuhwerk tragen.

Treffpunkt: Parkplatz am Christopherus Hof, Im Wullen 75, 58453 Witten

Kosten: 25 € bzw. 12,50 € ermäßigt für Bezieher:innen von Sozialhilfe nach SGB XII

Teilnehmer-Zahl: max. 12

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Pflanzenexkursion: Die Apotheke am Wegesrand entdecken

Samstag, 14. Juni 2025, 10 - 12:15 Uhr

mit Elfi Paasch

Begleiten Sie uns auf eine faszinierende Reise durch das idyllische Felderbachtal, wo wir den heimischen Heilpflanzen auf die Spur kommen. Auf unserer Wanderung durch Wälder und entlang des Baches stoßen wir auf kraftvolle Pflanzen wie Baldrian, Mädesüß, Schafgarbe und Waldengelwurz – wahre Schätze der Natur.

Auf dieser kurzen, aber abwechslungsreichen Strecke bergauf und bergab bietet uns die Landschaft nicht nur wunderschöne Ausblicke, sondern auch eine Fülle an besonderen Pflanzen. Gemeinsam erkunden wir, welche Heilkräfte sie besitzen und wie wir diese praktisch für unsere Gesundheit nutzen können. Viele der heilenden Pflanzen wachsen direkt am Wegesrand – eine wahre „Apotheke der Natur“.

Freuen Sie sich auf einen spannenden und informativen Kräuterspaziergang voller Entdeckungen und Austausch!

Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer ein ausführliches Skript mit Informationen zu den besprochenen Pflanzen.

Zu beachten: Bitte wetterangepasste Kleidung und gutes Schuhwerk tragen.

Treffpunkt: Wanderparkplatz Elfringhausen (am Friedhof), Felderbachstr. 65, 45529 Hattingen

Kosten: 25 €

Teilnehmer-Zahl: mind. 6/max. 25

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________

Kräuterführung im Pferdebachtal

Samstag, 28. Juni 2025, 11 - 13:15 Uhr

mit Elfi Paasch

Im Mittelpunkt steht die heilende Kraft der Kräuter aus der Natur. Unter der Leitung von Elfie Paasch werden Ihnen verschiedene Pflanzen vorgestellt, die direkt an Wegen und auf Wiesen wachsen und für ihre heilenden Eigenschaften bei verschiedenen Beschwerden geschätzt werden.

Sie entdecken die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten von Beinwell, Brennnessel, Gänseblümchen und vielen weiteren Kräutern. Zusätzlich erhalten Sie einen unterhaltsamen Einblick in historische Verwendungen dieser Heilpflanzen.

Zu beachten: Bitte wetterangepasste Kleidung und gutes Schuhwerk tragen.

Treffpunkt: Parkplatz am Christopherus Hof, Im Wullen 75, 58453 Witten

Kosten: 25 € bzw. 12,50 € ermäßigt für Bezieher:innen von Sozialhilfe nach SGB XII

Teilnehmer-Zahl: max. 12

___________________________

Anmeldung:

Evangelische Erwachsenenbildung Ennepe Ruhr

per >> E-Mail oder

telefonisch unter 02336-4003-44

(montags bis donnerstags von 8 bis 12 Uhr / freitags von 9 bis 11 Uhr)

___________________________