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Essbare Wildpflanzen im Winter und Knospen
So., 05. Feb.
|Witten
Zu jeder Jahreszeit finden wir in essbaren Wildpflanzen wichtige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Das macht sie zum Immunbooster und heimischen Superfood. Mit Claudia Maschner.
Zeit & Ort
05. Feb. 2023, 11:00 – 13:00 MEZ
Witten, Annener Berg 15, 58454 Witten, Deutschland
Einfach mitmachen
Essbare Wildpflanzen erkennen – sammeln - genießen
mit Claudia Maschner
Gesunde Kraft aus essbaren Wildpflanzen gibt es das ganze Jahr über kostenlos am Wald- und Wegesrand. Wo, was und wie wird geerntet? Wir entdecken zusammen immergrüne Schätze, Knospen oder auch schon frische „Kätzchen“ – je nach Wetterlage. Im Anschluss gibt es kleine Kostproben und die Möglichkeit selber etwas zuzubereiten.
Hilfreich:
Taschen oder Tüten zum Sammeln mitbringen + Stift zum Beschriften
(Max. 12 Teilnehmer)